Ingredientes:
200
gramos de acelgas
Un
puñado de trigo sarraceno en grano
Un
puñado de quinoa
Aceite
de oliva
Sal
Preparación
1.- Lavar las acelgas, el trigo sarraceno y la quinoa.
2.- Hervirlo todo en agua con un chorrito de aceite y sal
a fuego medio hasta que estén las acelgas.
3.- Escurrir bien y aliñar con aceite de oliva o con
mayonesa.
Es una receta muy fácil y rápida, con un gusto que os sorprenderá.
Qué bueno!! Suelo hacer primero los cereales y los escurro y después los salteo con las verduras, pero así, mucho más rápido, delicioso Berta. Besos
ResponderEliminarAunque la receta es de Gemma, me alegro que te haya gustado. Un abrazo.
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