lunes, 17 de septiembre de 2012

TARTALETA DE ARROZ


Para hacer esta receta me he basado en las tartaletas de arroz integral del blog Más allá del gluten.

No voy a poner ningún relleno ya que me gustaría que fueseis vosotros los que comentaseis distintas formas de rellenarlas.

He usado un molde de silicona de 12 tartaletas.

 
 
Ingredientes
100 gr de arroz integral
Preparación
1.- Poner a hervir el arroz con sal durante mínimo una hora hasta que esté un poco abierto.
2.- Colarlo, sin escurrirlo demasiado.
3.- Triturarlo, esto va a gustos el hacerlo más o menos.
4.- Ir cogiendo puñaditos de la pasta y forrar las tartaletas. Mojar con un poco de agua para que sea más moldeable.
5.- Meter en horno caliente, 30 minutos, 200º (depende del horno), tienen que estar tostaditas.