sábado, 19 de mayo de 2012

ACELGAS ESPECIALES

Receta de Gemma



Ingredientes:
200 gramos de acelgas
Un puñado de trigo sarraceno en grano
Un puñado de quinoa
Aceite de oliva
Sal
Preparación
1.- Lavar las acelgas, el trigo sarraceno y la quinoa.
2.- Hervirlo todo en agua con un chorrito de aceite y sal a fuego medio hasta que estén las acelgas.
3.- Escurrir bien y aliñar con aceite de oliva o con mayonesa.
Es una receta muy fácil y rápida, con un gusto que os sorprenderá.

2 comentarios:

  1. Qué bueno!! Suelo hacer primero los cereales y los escurro y después los salteo con las verduras, pero así, mucho más rápido, delicioso Berta. Besos

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    1. Aunque la receta es de Gemma, me alegro que te haya gustado. Un abrazo.

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